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杨梅三吃的做法
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杨梅三吃

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悠悠歇歇下厨房

杨梅三吃的用料

杨梅三吃的做法步骤

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步骤 1

一斤新鲜杨梅买回家,用冷开水加盐泡一小时,再过冷开水洗净。。

步骤 2

放入简便家用榨汁机,手动的那种(超市有卖,9.9一个),一个个放入榨汁,得到300ml左右的新鲜杨梅汁!

步骤 3

榨汁后的杨梅连肉带核倒入煮锅内,加适量清水,一并加入大块土冰糖,搅拌熬制,水开冒泡,熄火冷却,倒出汤汁,此为冰糖杨梅汁!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,锅里就只剩下冰糖熬制过的杨梅肉(带核),用碗盛出,加入炼奶,吼吼,就变成了冰糖杨梅奶昔。。

杨梅三吃的小贴士

榨新鲜杨梅汁的时候就可以烧水,把冰糖放入,边榨汁边把榨好汁的杨梅连肉带核也放入锅内熬煮,这样时间上就快一些。。 煮好汤汁冷却后,也可以考虑用榨汁机过滤,滤出来的就是骨肉相连的冰糖杨梅,加上炼奶,吐核开吃!

菜谱创建时间:2012-06-25 17:40:26
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