鸡胸肉切条片都可以 薄薄的撒一层盐 加一个鸡蛋 和其他的调味料拌匀腌制 十来分钟 裹上淀粉 下油锅 炸熟捞出
锅中放一点油 下番茄酱 糖 醋 搅和均匀 自己尝下味道 糖不够味加糖 醋不够味加醋 然后加入炸好的鸡胸肉翻匀 就好了
适当的加一点姜粉 或者料酒 葱姜水 有些鸡胸肉吃起来有一种说不上来的味道