肥牛解冻 洋葱切丝备用
肥牛焯水后捞出,锅里倒油炒洋葱至透明
加入牛肉翻炒,倒入酱汁(酱油,蚝油,料酒,淀粉)盐,糖
倒入打好的蛋液,加盖小火煮一会儿
开盖撒上芝麻葱花点缀
烫一点蔬菜,香喷喷的自制日式牛丼饭完成✅