煲仔焗排骨

作者： 70后的小女人

不用加一滴水，因为腌制过程、调料巳经有汁的，一定要看住火，不能偷懒哦！

用料

• 排骨 800克（二条）
• 蒜 1只
• 料酒 1小勺
• 淀粉 1勺
• 海天海鲜酱 2大勺
• 蚝油 2大勺
• 砂糖 5克
• 花生油 2大勺

煲仔焗排骨的做法步骤

步骤 1

先把排骨洗干净

步骤 2

砌蒜头，不要砌太碎

步骤 3

把所有材料混合在排骨里面搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀之后就把它放进冰箱里保鲜层腌制一夜

步骤 5

准备一个煲仔，先用小小油爆香葱段、然后把排骨倒入锅里面，大火烧开转小火，隔3分钟炒一下，盖上盖子，20分钟左右就熟了

步骤 6

可以装盘了

菜谱创建时间：2020-06-09 21:52:44