㊙️无冰渣哈根达斯冰激凌—🍓草莓味

作者： 袁味厨房

这款冰激凌很简单，不需要反复搅拌，而且无冰渣哦

用料

• 蛋黄 2个
• 糖 45克
• 柠檬汁 5滴
• 牛奶（80℃） 50克
• 淡奶油 200克

㊙️无冰渣哈根达斯冰激凌—🍓草莓味的做法步骤

步骤 1

蛋黄和糖，打发。

步骤 2

挤入五滴柠檬汁，打至发白。

步骤 3

慢慢加入热牛奶，拌匀。

步骤 4

倒入锅中，边加热，边搅拌，至浓稠。

步骤 5

淡奶油打微发，（可流动状态）

步骤 6

两者混合，拌匀

步骤 7

加入草莓果酱，也可以换成别的果酱。

步骤 8

倒入模具，冷冻一晚上。

菜谱创建时间：2020-06-09 17:12:05