鲍鱼大虾闷鸡翅——超好吃的灵魂拌饭汤

作者： 桃七宝妈咪

每次儿子吃了什么好吃了，回来都会让我做，这次的看起来麻烦，实际难度系数⭐⭐⭐，但是做出来超级好吃，减肥期的我也吃了大半碗汤拌饭#午餐•2020年6月9日#

用料

• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 姜 少于姜丝腌鲍鱼
• 白糖 一些些
• 料酒 4勺
• 生抽 4勺
• 盐 一些些
• 大蒜 一头
• 生姜 一大块
• 洋葱 1个小的
• 鲍鱼 10只
• 鸡翅 6个
• 鸡爪 4只
• 虾 10只
• 白胡椒粉 一些些
• 干辣椒 3个

鲍鱼大虾闷鸡翅——超好吃的灵魂拌饭汤的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净，鲍鱼切花刀，大虾用牙签去肠线，鸡翅背面划两刀，鸡爪改刀，备用

步骤 2

鲍鱼用姜丝和料酒先腌着，鸡翅鸡爪用生抽老抽料酒耗油白糖盐白胡椒粉拌匀腌制，全部腌制半个小时！我中途去约了个面试，回来正正好！

步骤 3

平底锅加油，先把鸡翅鸡爪煎一会，半熟

步骤 4

另起一个锅加油把洋葱煸炒一下，放干辣椒段

步骤 5

然后把平底锅里的鸡翅鸡爪加入洋葱锅里，再把之前腌制鸡翅剩的汤汁倒进去，翻炒个三四分钟

步骤 6

再把鲍鱼和大虾加进去，加生抽老抽翻炒几下（要是没有砂锅，就可以加一点水，直接炖了！下一步直接忽略）

步骤 7

移到砂锅加水，先大火少来，再小火慢慢的闷和十来分钟！出锅撒上香菜香葱就绝了（我没买就没撒）

步骤 8

瞧我家俩孩子吃的，绝对想不到，最好吃的居然是鸡爪爪，当然咯，其实都好好吃！

步骤 9

减肥呢，我还用汤泡着吃了一大碗饭！

鲍鱼大虾闷鸡翅——超好吃的灵魂拌饭汤的小贴士

说啥呢，就是鸡爪太好吃了，可以多加俩鸡爪吧！这个菜看着调料好像比较多，但都是家里都有的，实际操作很简单！

菜谱创建时间：2020-06-09 14:45:49