莲藕去皮,切成块。
排骨,也可以选扇骨,开水下排骨焯水,这个步骤一定要噢,不然汤不浓的。然后胡萝卜玉米这个有益有好吃的万能搭配切块就行。
中大火20分钟,转小火1个小时就可以了,或者短一些也可以,老火汤煲太久反而不健康。