面包

作者： 真真小姐爱美食

今天用了面包粉做的面包特别松软好吃 不用出手套膜 居然也会拉丝 惊喜 写下这配方 记着 方便下次做

用料

• 面包粉 180克
• 细砂糖 25克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 水 或牛奶 适量
• 植物油 18克
• 蛋黄 1个
• 沙拉酱 适量
• 火腿肠 适量根

面包的做法步骤

步骤 1

将面粉 糖 鸡蛋 油 酵母全部称好到碗里 加入适量的水或牛奶 搅拌成光滑不粘手的面团

步骤 2

然后盖上盖子或保鲜膜 发酵一小时

步骤 3

发酵好了以后 拿出来排气 揉好 分成四份 根据想要做的造型用擀面杖擀出来。做好造型之后 刷上蛋黄液 发酵两倍大后。烤箱预热150十分钟。 烤的温度 150度 10分钟

步骤 4

最后成品。

面包的小贴士

1.烤箱烘烤时间根据自家烤箱温度调节 2 菜谱写给自己看的 记住做法。

菜谱创建时间：2020-06-08 21:55:03