自制有机美白杏仁奶

作者： 好吃X的日常

🙋🏻‍♀️曾经嗜奶如命的鹅～ 为了减脂不得不做出让步～ 这里不是说减肥不能喝奶，只是我本人喝奶真的比较夸张，牛奶🥛酸奶，甚至干吃奶粉～ 简直丧心病狂的地步～ 最近减脂嘛～研究更健康的吃喝～

用料

• 杏仁 150克
• 水 500克
• 薏米 20克
• 粉盐 一丢丢

自制有机美白杏仁奶的做法步骤

步骤 1

杏仁我买了这好几种，从左到右分别是有机杏仁，承德甜杏仁/南杏仁，承德小白香杏，大杏仁～

步骤 2

扒开后长这样，杏仁和水的比例大概是1:4左右，少一点水呢，会更浓郁！

步骤 3

我加了一把糯薏米，大约20g，和杏仁一起放冰箱泡6个小时以上，隔夜最方便了！

步骤 4

第二天一起倒进破壁机，高速搅拌，然后过滤挤干！就得到杏仁奶啦！

步骤 5

渣渣不要丢，下次教你做无麸质香蕉脆饼！

步骤 6

不添加薏仁米的杏仁奶可以直接喝，也可以煮开喝！加了薏米的就煮开喝，口感像杏仁酪，很妙！

自制有机美白杏仁奶的小贴士

无添加剂无防腐剂，放冰箱冷藏保存，一周内喝完，有沉淀是正常的，搅拌一下即可！

菜谱创建时间：2020-06-08 17:19:49