夏日饮品 自制姜汁汽水

作者： adelais

用料

• 生姜 80g
• 青柠 1个
• 砂糖 120克
• 肉桂 1/2根
• 丁香 2粒
• 辣椒圈 适量
• 水 150ml
• 碳酸水 适量

夏日饮品 自制姜汁汽水的做法步骤

步骤 1

青柠削皮，剩下的果肉可以在喝汽水的时候加进去。生姜切片。

步骤 2

锅中放入砂糖、水，中火煮沸。加入青柠皮、一半生姜、丁香和辣椒，煮3～4分钟。

步骤 3

停火，加入剩余的生姜，用余温加热。用余温才能得到刺激性的辣。

步骤 4

放入密封容器，冰箱里待一天。甜味、辣味和清爽融为一体的自制姜汁汽水糖浆就完成了。

步骤 5

兑上碳酸水就完成了。

菜谱创建时间：2020-06-08 02:10:55