1.一个人份差不多65克左右就刚刚好了,煮之前先把意面放水里泡几分钟,吸水后,意面更软熟的也更快。 2.准备食材,尽量切小一点,比较好炒 3.水煮开加盐,下意面,大概煮11分钟左右,捞出过冷水沥干 4.不粘锅里放软化好的黄油,可以开小火 5.放大蒜和洋葱煸炒出香味,再放青红辣椒 6.跟着马上放意面,加入耗油 ,生抽,鸡精,黑胡椒粉翻炒几下入味就可以出锅啦!
可以多放点黑胡椒粉,妹妹说比饭店的还好吃,下次有时间再买点牛柳😊