酥炸粿肉

作者： 佘浩杭

粿肉是潮汕人祭奠祖先最常见的一道祭品，香酥可口，深受小孩子的喜爱哦

用料

• 粿肉 500克
• 油 300克

酥炸粿肉的做法步骤

步骤 1

一包1斤，可以吃两餐了。收到东西的小伙伴，如果不吃可以放到冷冻冰箱

步骤 2

粿肉先提前解冻后切成约2指宽待用

步骤 3

把油加热到130度后放入粿肉，炸3分钟后捞出

步骤 4

油温再次升到160度，再放粿肉复炸20秒后，捞出即可

步骤 5

搭配梅子膏食用，可以去腻，提升口感

菜谱创建时间：2020-06-07 18:22:59