番茄牛肉面

作者： BINGBING冰

没到冬天妈妈就会卤好牛肉给我吃，拿妈妈卤的牛肉做碗牛肉面吃吃吧

用料

• 卤牛肉 100克
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 青菜 适量
• 大蒜瓣 2瓣
• 葱 适量
• 生抽 勺
• 盐 克

番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

热锅热油中小火煎个漂亮的鸡蛋吧，煎好的鸡蛋铲出来备用。

步骤 2

起锅炒油放入切好的大蒜瓣和番茄丁，炒出香味后加适量水，大火烧开

步骤 3

水开下入面条，下入卤好的牛肉

步骤 4

面条快煮好的时候下入青菜，加入适量的盐和生抽，不确定咸淡可以浅尝一下

步骤 5

撒入葱花，关火出锅，为了好看稍微摆一下盘，享受美味吧😋

番茄牛肉面的小贴士

1：也可以用牛肉丸或者别的方法做好的牛肉，有啥用啥，番茄挺重要的，很提味

菜谱创建时间：2020-06-07 16:58:25