用APP打开
咖喱什锦蔬菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

咖喱什锦蔬菜

1.1万人浏览 831人收藏 49人做过
APP中查看更多做法
作者: 菲雾思妤
菲雾思妤

咖喱什锦蔬菜的用料

咖喱什锦蔬菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆切滚刀块,洋葱切粗丝,西兰花掰成小朵,胡萝卜切厚片,紫甘蓝手撕成块,红圆椒切块,豇豆切段。将西兰花和豇豆在热开水焯一下,时间不宜过长。

步骤 2

热油放入洋葱爆香。

步骤 3

放入咖喱块融化快速炒匀。

步骤 4

加入土豆、胡萝卜进行翻炒。

步骤 5

加入椰浆和水没过土豆和胡萝卜。大火烧开后,小火煮土豆和胡萝卜直至软熟。要经常搅拌以防黏锅底。

步骤 6

加入红圆椒、紫甘蓝、豇豆翻炒3分钟,这时基本收汁。

步骤 7

最后加入西兰花翻炒均匀即可出锅。

咖喱什锦蔬菜的小贴士

如果担心椰浆吃起来腻,可以不放,最后出锅前加入少许白糖使咖喱更加有层次。

菜谱创建时间:2012-06-24 15:01:42
换个做法

咖喱什锦蔬菜的其他做法


爸爸的最爱-咖喱牛肉
爸爸的最爱-咖喱牛肉
评分 8.4 1382 人做过
APP查看详细教程
美味咖喱鸡饭
美味咖喱鸡饭
评分 7.9 1428 人做过
APP查看详细教程
全蔬咖喱土豆
全蔬咖喱土豆
评分 7.8 3184 人做过
APP查看详细教程

红烧肉
红烧肉
评分 8.3 2108 人做过
APP查看详细教程
红烧鸡翅根
红烧鸡翅根
评分 7.7 1469 人做过
APP查看详细教程
清炒包菜
清炒包菜
评分 7.5 1555 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


醋溜娃娃菜
醋溜娃娃菜
评分 7.5 1578 人做过
APP查看详细教程
咖喱牛肉饭
咖喱牛肉饭
评分 8.3 1785 人做过
APP查看详细教程
猪肉白菜炖粉条
猪肉白菜炖粉条
评分 7.8 2468 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


土豆烧鸡(非常下饭哦~)
土豆烧鸡(非常下饭哦~)
评分 8.2 1676 人做过
APP查看详细教程
咖喱芝士穿肠意面
咖喱芝士穿肠意面
评分 7.7 1366 人做过
APP查看详细教程
腊肠炒荷兰豆
腊肠炒荷兰豆
评分 7.9 5579 人做过
APP查看详细教程
芝士焗饭
芝士焗饭
评分 7.9 2893 人做过
APP查看详细教程
超嫩的蒸蛋羹
超嫩的蒸蛋羹
评分 8.5 1990 人做过
APP查看详细教程
泰式咖喱饭
泰式咖喱饭
评分 8.5 2564 人做过
APP查看详细教程