橙香曲奇

作者： 贪吃的大嘴巴

用料

• 橙皮屑1个
• 幼砂糖80g
• 蛋黄2个
• 杏仁粉或玉米淀粉30g
• 低筋面粉180g
• 盐2g
• 黄油160g

橙香曲奇的做法步骤

步骤 1

将黄油室温软化后加入砂糖用电动打蛋器打发白

步骤 2

把橙皮屑加入搅拌均匀后，把蛋黄分2-3次加入，每一次加入搅打融合后再加下一次，直至混合均匀

步骤 3

杏仁粉+低筋面粉+盐过筛后加入黄油内用刮刀搅拌均匀

步骤 4

准备一个8齿的裱花嘴，放入裱花袋内，将曲奇糊装入裱花袋，把曲奇糊挤入铺好油纸或油布的托盘，烤箱预热180度

步骤 5

预热好烤箱后，把挤好的曲奇放入烤箱中层，上下火160°烤25分钟

菜谱创建时间：2020-06-06 14:51:17