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从小吃的松软小法饼终于复刻出来,谢谢楼主方子
从小吃的松软小法饼终于复刻出来,谢谢楼主方子
终于拨草啦!完全按方子做的,很成功,试了一下对与我来说稍甜,等回软后再试一下。孩子们应该是非常喜欢的,谢谢方主分享!
方子很好,一次成功,感谢楼主的分享!
#晚餐•2022年8月29日#不太像法饼,不知道冷了像不像
大的小的、厚的薄的、有馅无馅的都做了,第二天揉奶粉进面团太艰难了,下次准备早早放入,也不腌面试试~
最后加奶粉的时候很黏手需要加面粉哦。方子不错味道很好。
爷爷说法饼就是这个味,吃得很高兴
这是第三次做,完全按照配方和操作步骤来。第一次所有材料在二次发酵时加入,且少了小苏打,没有腌面一晚;第二次按照配方和步骤,在第二次发酵时加入了小苏打和纯碱;第三次在加奶粉环节加入小苏打和纯碱。三次做的味道都好。要放凉回潮后,饼更软。家人吃得供不应求。谢方主!
做给爷爷的吃,爷爷喜欢吃发饼
但好像不是太软,爷爷吃起来不是很方便的亚子
可能有点烤过了的原因?
还有感觉有点没揉匀
有点点焦点(我觉得应该是奶粉或者糖)
但是起来也还蛮好吃的
甜甜的
可能是放了米酒汁的原因
我感觉有点晕乎乎
都很好吃
奶香法饼,自己做的醪槽打成汁,特好吃
#早餐•2020年12月25日#