干煸豆角（傻瓜肉片版）

作者： 爱国青年小baby

想做干煸豆角，结果没有肉馅了，所以自由发挥肉片代替肉末，结果出乎意料的好吃😋

用料

• 花椒 20粒
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 根据个人口味咸淡添加
• 豆角 一盘的量
• 肉片 喜欢吃就多放点
• 耗油 一大滴
• 醋 根据口味添加，略多于生抽一倍

干煸豆角（傻瓜肉片版）的做法步骤

步骤 1

豆角切段洗净

步骤 2

烧开水焯熟，捞出来沥干水分

步骤 3

葱姜蒜切末备用

步骤 4

热锅冷油放豆角小火翻炒

步骤 5

大概三分钟炒出褶皱盛出

步骤 6

热锅冷油放肉，花椒一起加热

步骤 7

肉稍微变色放入葱姜蒜末爆出香味

步骤 8

放耗油，生抽，醋

步骤 9

放煸好的豆角，放盐大火翻炒出锅

步骤 10

好啦🥳

菜谱创建时间：2020-06-05 12:30:10