麻辣素鸡（简单版）

作者： 走失的猫1

随便做的。根据自己有的材料

用料

• 素鸡 适量
• 孜然粉（或者孜然粒） 适量
• 味精 适量
• 白糖 盐的3/1或者3/2看自己口味调整
• 盐 适量
• 白芝麻 没有可以不放
• 辣椒面（烧烤辣椒面） 适量
• 辣椒粉 纯辣椒粉（辣度看自己喜欢）
• 食用油 适量

麻辣素鸡（简单版）的做法步骤

步骤 1

素鸡用凉白开把灰尘洗掉。立即攥干水分，把所有材料配好倒入碗中，油烧热倒入碗中，激发出配料的香味。

步骤 2

泼了热油后，搅拌好，就可以吃了，可以当零食或者下饭菜。

麻辣素鸡（简单版）的小贴士

素鸡不要泡太久。根据你买的素鸡干度来泡发。不用放盐，烧烤辣椒面是有盐的，不然会过咸。如果想要脆一点的口感。可以把素鸡油炸后，再加调料和热油拌，但是那样很吸油，吃得很油腻，所以看你喜欢

菜谱创建时间：2020-06-05 11:45:47