🧊马蹄绿豆爽🧊

作者： 双鱼座221

潮州糖水，冰爽可口～

用料

• 去皮绿豆 适量
• 马蹄 适量
• 冰糖 适量
• 马蹄粉 15-30克
• 清水 马蹄粉的一倍

🧊马蹄绿豆爽🧊的做法步骤

步骤 1

🧊准备材料

步骤 2

🧊清水煮熟去皮绿豆，过滤沥干绿豆备用。

步骤 3

🧊马蹄粉2：1清水溶解，我是用30克马蹄粉溶于60ML清水，搅拌均匀备用。

步骤 4

🧊马蹄切片备用。

步骤 5

🧊另外装入半锅清水，放入马蹄片，加入冰糖煮开溶解。烧开的水调至小火，一边搅拌锅中一边倒入马蹄粉水（提前搅拌马蹄粉以防沉淀），待水变微稠即可放入过滤过的绿豆，待水再次滚开即可关火。

步骤 6

🧊煮好的马蹄绿豆爽待冷却后再食用，若放入冰箱冰冻半小时会更加爽口哦～

菜谱创建时间：2020-06-05 11:01:42