秘蒸肉蟹

作者： 潮汕私房小厨

用料

• 肉蟹 一只
• 潮汕萝卜干 若干
• 肥猪肉 少量
• 姜片 几片

秘蒸肉蟹的做法步骤

步骤 1

肉蟹洗净拆分，整壳，蟹身分四份。

步骤 2

潮汕萝卜干若干，切细粒。

步骤 3

萝卜干碎和肥肉一起剁成肉糜。

步骤 4

螃蟹摆盘，铺上萝卜干肉糜，放几片姜，蒸5-6分钟出锅。😋

菜谱创建时间：2020-06-05 10:11:00