巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟

作者： 贝思厨房

两个朋友从外地回来找我玩，然后趁着刚装好的厨房给她们做一次饭❤️这个鱼巨快手而且超级好吃，辣的很过瘾✌️

用料

• 龙利鱼柳 2条
• 香葱 若干
• 大蒜 若干
• 好人家老坛酸菜鱼料 一包
• 鲍鱼汁 适量（可有可无）
• 姜 适量

巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟的做法步骤

步骤 1

把鱼解冻，斜刀切成片备用。拿出酸菜鱼料里的腌鱼的那包料粉，再切一些姜片和香葱段，一起倒在鱼片里拌匀腌十五分钟。

步骤 2

锅里倒油，放入姜片葱段大蒜翻炒出香味，再倒入酸菜包，大火炒香，再放入另一个类似剁椒的料包（这个料比较辣，随自己喜好放）炒香，然后加水煮开，倒入鱼片，煮熟就成啦～（鲍鱼汁可以放也可以不放～

步骤 3

出锅前撒些香葱段，又提香又好看啦

巨快手无刺老坛酸菜鱼🐟的小贴士

全程不需要再放盐，已经挺咸了，可以出锅前撒些白糖中和一下辣味也提鲜👍鲍鱼汁可以出锅前放一些，味道更鲜

菜谱创建时间：2020-06-04 22:51:28