补发:很认真地执行每一步骤,意外发现—家里老抽过期了!只好省了😂终于下午出锅,时间紧迫,顾不上尝,本着手艺忽略,心意第一的想法,赶在放学前给娃的两位老师送去了🥳。娃放学尝后说,很好吃😋最后,谢谢小高🌹🌹
补发:很认真地执行每一步骤,意外发现—家里老抽过期了!只好省了😂终于下午出锅,时间紧迫,顾不上尝,本着手艺忽略,心意第一的想法,赶在放学前给娃的两位老师送去了🥳。娃放学尝后说,很好吃😋最后,谢谢小高🌹🌹
改良肉粽,炒米加了香菇,沙茶酱和葱油酥
馅料有花生,赤米豆,五花肉
水煮3个小时
米泡2天,煮开后20分钟关火20分钟再开火,水开后20分钟再关火焖一宿。把烧鸡去骨肉撕碎块包粽子。清真烧鸡。
广东人喜欢包五角粽,煲了3个小时,好香阿
新手小白粽子初尝试,很新奇味道非常美味😋
夸夸小高姐 太厉害啦🥳
配方中,肉另外加了三克盐。米中加了两克盐,二两花椒酒。。刚刚合适我的口味。
看到糯米里不放盐的时候我有点将信将疑但还是照做了,啊我果然还是喜欢有咸味的糯米,个人感觉不太好吃。
一年一度端午节,又来包粽啦,包的不是很好,但味道不错
照着方子做荷香蒸肉
用的猪肉,用五花肉的皮炸出了一些油,拿来炒糯米,特别香,就是第一次包,有点手残。内陷只用了猪肉和香菇。
用料:500G糯米
300G五花肉(有剩余)
35G香菇 (有剩余)
包了13个体型小的粽子,用的电饭锅煮了三小时。
小高姐的配方赞赞赞!!!个人感觉要再加点盐
粽子很好吃!是我会一直一直做下去的方子!
但是吧,就是吧,是真的手残完全不会包
旁边两个是外面买的,中间三个是唯一拿得出手的
手工活实在是太难了啊😭😭😭
#端午#
油炒过的糯米真的好香!包起来也很好操作!