网红柠檬鸡爪

作者： 狗子叫默默

用料

• 鸡爪 500克
• 洋葱 根据口味若干
• 小米椒 6个
• 柠檬 1个
• 香菜 若干
• 醋、生抽、老抽、糖、盐、蒜、姜、料酒 根据口味若干

网红柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净，剪掉指甲

步骤 2

冷水下锅，放上姜，料酒，开锅再煮10分钟

步骤 3

提前准备一盆冰水，焯好水的鸡爪在冰水中浸泡10分钟，这样鸡爪会特别劲道

步骤 4

把柠檬，洋葱，香菜，小米辣，蒜切好备用

步骤 5

生抽，老抽，陈醋，盐，糖，少许香油备用

步骤 6

泡过冰水的鸡爪再用凉水冲洗几遍，然后和之前的备料搅拌均匀，然后放冰箱冷藏四个小时以上，然后就是享受美味的时刻🥢🥢

菜谱创建时间：2020-06-04 16:42:40