油爆河虾

作者： 清清素茜

用料

• 河虾 300克
• 油 250克
• 葱 5根
• 姜 2片
• 糖 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺勺

油爆河虾的做法步骤

步骤 1

锅中倒入250克油，倒多点没有关系，是用来煸河虾的，煸虾多余的油可以用来炒菜。放姜片爆香。

步骤 2

倒入河虾

步骤 3

煸炒后盛入碗内，余油盛出，加料酒1勺，白砂糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，入锅，再倒入河虾煸炒片刻。

步骤 4

撒上葱花盛入碗内即可。

菜谱创建时间：2020-06-03 22:43:41