油爆虾的做法

油爆虾

很美味,很营养。

作者: babyencore
babyencore
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油爆虾的用料  

油爆虾的做法步骤

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  • 明虾去虾筋,虾须,洗净,加入料酒,竹盐少许,抓匀,腌制15分钟后沥干。

  • 炒锅里放入少量油,烧开后,将葱姜爆香,把明虾放入,翻炒至金黄卷曲,捞出。

  • 重新放入少量油,加入生抽,砂糖,香醋,然后将明虾倒入,翻炒后捞出,装盘,撒上葱末。

油爆虾的小贴士

注意虾不要炒太久。

菜谱创建时间:2012-06-23 19:16:28