减肥也能过嘴瘾的麻辣鸡丝莜麦面

作者： 食光与你有染

吃饱！吃好！还减肥？！说来还别不信→_→这款快手减肥餐真的能满足大多数人的口欲。低脂低卡还饱腹。莜麦面的热量只有普通面条的一半，减肥怎能错过它？我用的是免煮泡发的莜麦面，大家可以用干面条煮熟过凉，也可以用荞麦面条代替（它俩热量基本一样）。家有糖友的强烈推荐这道菜！升糖慢，消化也慢，很适合减肥健身人群，还有糖尿病患者。

用料

• 莜麦面 200克
• 黄瓜 1根
• 绿豆芽 200克
• 鸡胸肉 1块
• 味极鲜酱油 2勺
• 醋 2勺
• 糖 5克
• 辣椒油 1勺
• 麻椒油 半勺
• 蒜蓉 适量

减肥也能过嘴瘾的麻辣鸡丝莜麦面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉煮熟，过凉水备用。

步骤 2

用刀背拍打几下，撕成丝。

步骤 3

黄瓜切丝

步骤 4

豆芽焯水过凉，控干水分备用。

步骤 5

把所有的调料倒入一碗中，加蒜蓉，搅拌均匀备用。

步骤 6

把所有食材放到一大碗中，加入调料汁。搅拌均匀即可。

步骤 7

加冰块口感更佳！

减肥也能过嘴瘾的麻辣鸡丝莜麦面的小贴士

煮鸡胸肉时水里加几滴柠檬汁，煮出来的鸡胸肉又白又没有腥味儿。 冰块我是用雪碧自制的！用来拌面又凉又添加了新的风味～大家可以尝试一下。

菜谱创建时间：2020-06-03 18:40:06