凉拌皮蛋

作者： 是庄庄呀

用料

• 皮蛋 4个
• 辣椒面 2勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 4根
• 蒜末 半个
• 醋 2勺
• 盐 一点点
• 食用油 适量
• 味极鲜 1勺
• 糖 半勺

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

超市买的，拨壳。

步骤 2

装盘

步骤 3

先放辣椒面，依次放大蒜，耗油，糖，盐，鸡精，香菜。锅里大火热油，浇调料里，搅拌一下，在放醋，味极鲜搅拌均匀。

步骤 4

浇上来，就好了。

凉拌皮蛋的小贴士

耗油里有盐份，也可以不加盐。

菜谱创建时间：2020-06-03 15:21:47