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紫甘蓝煎饼的做法
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紫甘蓝煎饼

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作者: 猫爵
猫爵
煎饼方便简单,能即使填饱肚子,还能扛饿很久。这次的煎饼,是刚好家里有剩下的小半紫甘蓝,扔了是浪费粮食不环保,所以就切成丝扔面糊里啦~

用料

紫甘蓝煎饼的做法步骤

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步骤 1

紫甘蓝切丝,鸡蛋打匀,一起导入面粉里,加水,面糊要稍微稠点好,水跟面粉的比例我真迷仔细算过,都凭感觉来的。

步骤 2

平底锅倒入一点点橄榄油,用刷子抹匀,微热后,倒入面糊糊,用勺子抹匀,厚度自己把握~

步骤 3

微黄变色后翻面,都煎好后出过,我是用方锅煎的,所以直接切正方形,最后摆盘即可

菜谱创建时间:2012-06-23 17:57:11
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