美味肉粽

作者： 布回忆

自己动手的，才是最美味的。当中的肉肉，那个叫一个“入口即化”呀~

用料

• 糯米
• 粽叶
• 生抽
• 老抽
• 糖
• 料酒
• 猪肉

美味肉粽的做法步骤

步骤 1

把米淘净

步骤 2

粽叶洗净，要一张张的清洗。并吧上面的节头剪掉

步骤 3

将生抽，糖，料酒和糖拌米，并把肉也如此浸好。肉一定要肥瘦各半的哦。那样才好吃。

步骤 4

如此浸两个小时后。就可以开始包了

步骤 5

放入高压锅煮，码好适量的粽子，放入水。要以平没粽子为准。

步骤 6

上炉后。高压锅出气再煮半个小时。就OK了

步骤 7

粽子包时不可太紧，米不可放的太多。线扎好后，要轻拍粽子，让它里面的米均匀一点。

菜谱创建时间：2012-06-23 17:42:49