自制果酱（面包机版）

作者： 入目妖

不用熬呀熬呀，熬成婆🤪

用料

• 水果（油桃） 400克
• 糖 140克
• 酸橘子（或柠檬汁） 1个（2.5大勺）

自制果酱（面包机版）的做法步骤

步骤 1

各种水果去皮去籽，切小块。今天以油桃为例。橘子要去掉内层的膜。或者用柠檬汁。

步骤 2

将水果块和糖全部放入面包桶，选17档甜品，按开始就OK啦！刚做完还热的时候有点稀，凉了之后会更浓稠一点。

步骤 3

超级好吃，无添加。放密封盒冷冻可以保存三个月，不过用不了那么久就吃完了。同样方法可以做蓝莓果酱、苹果果酱。

步骤 4

草莓果酱同样方法，不用放橘子放柠檬汁更好，放草莓和糖。这样做好后还可以做冰淇淋、面包夹心、奶酪蛋糕夹心及装饰。

自制果酱（面包机版）的小贴士

1.制作过程中没有放水，所以冷冻可以保存久一点，但糖不要减了，糖也是防腐作用的。 2.如果没有柠檬汁和橘子可以不放，只要水果品质好，果酱口感也很好。 3.喜欢细腻一点的水果切小点或者用果肉一体榨汁机搅一下。最终成品不是超市卖那种特别浓稠的，因为里面没有任何添加。 4.没有面包机的用这个比例自己煮吧，麻烦点但也非常好吃。

菜谱创建时间：2020-06-02 20:01:43