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炸糖糕的做法
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炸糖糕

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

炸糖糕的用料

炸糖糕的做法步骤

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步骤 1

面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈

步骤 2

盖上湿布,让面团醒10多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油

步骤 3

让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不放哈

步骤 4

拿出一块面团,搓成长条,分成若干小挤子

步骤 5

取一小剂面团擀开,放入适量馅,像包包子一样包拢,沾少许油,在手心拍扁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏好的糖糕坯子,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可

菜谱创建时间:2012-06-23 17:26:51
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