虫草花排骨汤【6月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

作者： 北鼎Julia

【6月北鼎珐琅铸铁锅打卡食谱】 *本食谱出自@阿拉兔儿蕾

用料

• 北鼎虫草花干贝汤料包 1盒（两袋）
• 排骨 400克
• 玉米 200克
• 姜 8片
• 大葱 3-4段
• 料酒 10ml
• 花椒 20粒
• 盐 1克

虫草花排骨汤【6月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法步骤

步骤 1

将洗净的排骨，葱段，姜4片，和花椒一起放入锅中

步骤 2

加入冷水，烧开后撇去浮末，捞出排骨

步骤 3

玉米切段，北鼎虫草花干贝汤料一盒（里面是两包，咱们用两包）洗净

步骤 4

将玉米、排骨、汤料、姜片4片放入锅中，加冷水至锅口

步骤 5

用不超过锅底大小的中火烧开之后加盖炖1小时左右

步骤 6

直到排骨软烂脱骨，汤色不透明为止

步骤 7

喝之前再放盐。

菜谱创建时间：2020-06-02 17:39:47