六一儿童节礼物💗红豆牛奶花胶冻👏🏻夏天吃的冻品😍

作者： 二毛的哥哥

昨晚儿童节给我妈妈准备的花胶冻,健康又养颜

用料

• 花胶 20克
• 红豆 15克
• 牛奶 250ml
• 冰糖 10克

六一儿童节礼物💗红豆牛奶花胶冻👏🏻夏天吃的冻品😍的做法步骤

步骤 1

提前称好的,小米花胶,物美价廉

步骤 2

干蒸五分钟

步骤 3

泡在凉开水里放进冰箱里保鲜层12小时

步骤 4

提前一晚把红豆洗一下,放冰箱冷冻层‼️冷冻层‼️

步骤 5

泡发好的

步骤 6

把红豆从冷冻层拿出来,洗一下,放入炖盅里+入20g水,炖半个小时

步骤 7

剪开

步骤 8

➕姜片料酒焯水

步骤 9

焯水后

步骤 10

剪成粒,挺粘手的,满满的胶原蛋白🤣

步骤 11

单独炖红豆半个钟后

步骤 12

➕冰糖,甜度自己掌握,不够甜可以再➕

步骤 13

炖红豆半个钟后➕花胶粒继续炖40分钟后再➕牛奶（太早➕牛奶容易破坏牛奶的营养,和容易上火）‼️再炖五分钟出锅

步骤 14

装

步骤 15

分装好,放凉再放进冰箱保鲜层,让它慢慢凝固

步骤 16

丝滑口感～红豆像蜜豆一样甜,软绵绵～

步骤 17

一周两次～不长胖👏🏻美味冻品

菜谱创建时间：2020-06-02 16:28:34