糖霜花生🥜

作者： 无忧95

我爸去年种的花生没卖，留在家里都要被虫享用完了，我闲来无事，剥了一些，炒炒给家人尝尝。

用料

• 花生米 克600
• 白糖 克200
• 水 克200

糖霜花生🥜的做法步骤

步骤 1

先洗嘛，去掉杂质灰尘。

步骤 2

再烤嘛，上下火150度，20分钟。有耐心的，中途拿出来翻翻面。不烤不酥。

步骤 3

炒糖用最小的火。糖化起泡。

步骤 4

没多少水汽还在蒸发，糖水冒大泡的时候，花生倒进去。关火，搅拌。不停的搅，搅到花生都均匀挂上了糖。

步骤 5

装盘。

糖霜花生🥜的小贴士

什么时候倒花生进去？炒糖的时候注意观察水汽，没水汽在蒸发的时候就可以了。 好吃么？我不喜甜，所以味道就，一般般吧。

菜谱创建时间：2020-06-02 15:45:55