完美盐渍咸柠檬

作者： kiki阿姨姨

夏天，柠檬饮品是必备少不了的，美白又健康！之前做了蜂蜜柠檬，有种九制陈皮的味道，超好喝！今天想喝咸柠七，腌两颗咸柠檬，哈哈哈

用料

• 柠檬 2个
• 盐 大量
• 密封罐 1个

完美盐渍咸柠檬的做法步骤

步骤 1

1.柠檬泡水洗净，用盐搓洗表面蜡 2.放至开水中煮5分钟 3.擦干柠檬，冷却，表面用叉子或牙签戳上小洞洞

步骤 2

4.柠檬表面滚上盐粒 5.密封罐清洗消毒后擦干，底部铺上盐 6.柠檬放入密封罐，撒盐，盖上盖子摇匀，确保盐粒充分裹上柠檬

步骤 3

7.常温放置，3个月。

步骤 4

这是2个月前做的蜂蜜渍柠檬，看起来已经有渍的效果了！

步骤 5

今天打开喝了一下蜂蜜柠檬，超好喝，柠檬也可以吃了，有种九制柠檬的味道！爱上了喝水。超期待3个月后的咸柠檬🍋，做咸柠七呀

完美盐渍咸柠檬的小贴士

1.柠檬和密封罐一定要保持干燥 2.盐要多放 3.不用冷藏

菜谱创建时间：2020-06-02 13:53:44