准备要吃的毛豆,我基本上看电视一个人可以吃一盘
把毛豆两边用剪刀剪去一个角,洗干净的毛豆放入锅中,加入少许盐、小辣椒1个、蒜1瓣、花椒若干粒,加入适量水开火煮。
出锅后可以马上吃,也可以放入冰箱冷藏后加入适量香油凉拌后食用。