好吃到炸裂的鸡米芽菜

作者： 大可爱喔喔喔

妥妥滴好吃下饭，营养！ 老少皆爱！ 作为白人的婆婆公公从来没吃过的都爱！ 作为一个3岁半的小朋友也爱！！ 四川宜宾芽菜的功劳！ 用到位最好！

用料

• 芽菜 100克
• 鸡肉肉末 300克
• 灯笼椒（能吃辣的上二荆条） 1个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 大蒜 2瓣

好吃到炸裂的鸡米芽菜的做法步骤

步骤 1

洋葱，青椒切丁。

步骤 2

胡萝卜切丁，炒锅放油，热油以后加入胡萝卜大火炒2分钟。

步骤 3

加入青椒丁炒一分钟

步骤 4

加入洋葱丁炒2分钟，加少量的盐，并且盛出来，备用。

步骤 5

锅里加油，放大蒜片。

步骤 6

等到油温合适，加入鸡肉肉末炒2到3分钟，加少量的盐。（由于我的是火鸡肉，加上解冻太晚，所以肉末黏在一起啦）

步骤 7

加入100克芽菜翻炒30秒。

步骤 8

把刚才起锅的蔬菜加入锅里，翻炒3分钟。

步骤 9

起锅。

好吃到炸裂的鸡米芽菜的小贴士

注意芽菜本身比较咸，所以肉类，菜类加少量的盐即可。

菜谱创建时间：2020-06-02 12:34:58