翡翠凉粉

作者： 陈大美要减肥

麻辣德子版翡翠凉粉

用料

• 水 克
• 黄瓜 根
• 淀粉 勺

翡翠凉粉的做法步骤

步骤 1

黄瓜把皮用刮皮刀削下来

步骤 2

把黄瓜皮放入榨汁机 放入清水 榨汁

步骤 3

榨好的汁沉淀 把上面的汁留着备用 下面的渣渣倒掉 （有条件的用滤网 我家是没条件）

步骤 4

1:1放入淀粉 德子用的豌豆淀粉 我用的红薯淀粉 搅拌均匀

步骤 5

1:5 放入5碗清凉水 放入锅中 不断加热和搅拌 直到粘稠 话说我搅拌快1个小时，然后放入盘子中自然放凉1个小时

步骤 6

（凉拌汁忘了拍图了）小米辣 酸 陈醋 香油 少许酱油 糖 盐调味 ，混合均匀

步骤 7

放凉的凉粉切块 放入调料即可 不要搅拌的过于黏稠 也不要放凉太久记得

菜谱创建时间：2020-06-02 12:24:36