酱炒鸡蛋 👏貌不惊人味道佳👏

作者： 牟涂龙阿

周末到小院儿聚聚～吃吃饭、唱唱歌、聊聊天…惬意！酱炒鸡蛋是朋友拿手菜，貌不惊人味道佳👌和大米饭拌面条都ok

用料

• 鸡蛋 7个
• 酱 100克
• 花椒粉 3克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺尖儿
• 清水 1碗

酱炒鸡蛋 👏貌不惊人味道佳👏的做法步骤

步骤 1

鸡蛋的量您自己看，我们今天五个人

步骤 2

葱用了一根

步骤 3

切碎

步骤 4

加酱、花椒粉、酱油、鸡精、蚝油

步骤 5

下入葱花加清水

步骤 6

下锅前搅散（划拉划拉就行不用大力抽打

步骤 7

油稍微多一点

步骤 8

朋友用手试油温

步骤 9

油热下入蛋液

步骤 10

中小火

步骤 11

搅动，避免粘锅

步骤 12

搅到蛋液渐少，鸡蛋成块

步骤 13

出锅

步骤 14

吃

步骤 15

朋友推荐的酱

步骤 16

他用的酱油

步骤 17

小院儿蓝天

步骤 18

我的韭菜盒子也还好哈……😄

酱炒鸡蛋 👏貌不惊人味道佳👏的小贴士

不停搅动哈，千万别糊锅

菜谱创建时间：2020-06-01 23:41:59