6.1儿童节奶盐蛋糕🎂

作者： 晴红红

用料

• 鸡蛋 5个
• 盐 1克
• 牛奶 80克
• 细砂糖 60克
• 低筋面粉 100克
• 淡奶油 100克
• 油 30克

6.1儿童节奶盐蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

第一步：蛋黄蛋清分离，第二步：过筛面粉加入蛋黄和盆中加入牛奶一起搅拌均匀

步骤 2

蛋清糖分3次加入打发蛋清

步骤 3

打发好蛋清加入搅拌好的面粉搅拌一起

步骤 4

我用的是6寸加高磨具：搅拌好了倒入磨具中震动两下震出气泡

步骤 5

放置烤箱预热：温度调130度30分钟，转90度20分钟左右（温度根据自己家的烤箱设定）

步骤 6

烤好超松软的蛋糕坯出炉鲁（一定要等凉透了才脱莫）

步骤 7

这时可以打发淡奶油了蛋糕抹面打到9分发可以了（打发奶油没有拍照）

步骤 8

把蛋糕坯切好

步骤 9

开始抹面

步骤 10

由于不是专业做蛋糕的抹面总是不平

步骤 11

抹面不要过于追求完美了（多抹多练就熟了）我也是业余时间做蛋糕玩玩而已，大概就行了

步骤 12

开始装饰蛋糕所以抹面不平不好看的也没关系有很多小装饰用来遮丑

步骤 13

宝宝的6.1儿童节蛋糕完成鲁

步骤 14

赶紧学起来吧！家里人生日宝宝的节日都可以亲手制作个蛋糕关键是还好吃😋

步骤 15

奶盐味的小蛋糕🎂

菜谱创建时间：2020-06-01 23:20:11