意面酱

作者： Faye_G

🇨🇦

用料

• 洋葱 2个
• 西芹 4、5根（大）
• 胡萝卜 2根
• 猪肉馅 1磅
• 牛肉馅 1磅
• 红酒 1/3瓶
• 啤酒 1、2听
• 西红柿 2、3个（中）
• Tomato Paste 2小罐（约300克）
• 盐
• 酱油
• 糖
• Sour Cream/Whipping Cream/牛奶 一小盒

意面酱的做法步骤

步骤 1

洋葱、西芹、胡萝卜切碎，依次入锅炒。

步骤 2

加入猪肉馅、牛肉馅，炒。加入红酒、啤酒，煮开。

步骤 3

加切碎的西红柿、Tomato Paste、盐、酱油、糖，煮2个小时。中间间隔15分钟看看要不要加水。

步骤 4

出锅前加sour cream/whipping cream/牛奶。

步骤 5

晾凉后，可分装冷冻保存。

菜谱创建时间：2020-06-01 20:00:35