无锡鸳鸯蛋

作者： 依喜在

无锡家常菜，可荤，可素

用料

• 盐 克
• 鸡蛋 6个以上
• 彩椒 青红菜椒各一个
• 黑木耳 泡发若干

无锡鸳鸯蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋做蛋清，蛋黄分离，然后加一点盐，蒸15分钟

步骤 2

蛋清

步骤 3

切块

步骤 4

鸳鸯蛋

步骤 5

放入青红菜椒，黑木耳，炒熟即可。

无锡鸳鸯蛋的小贴士

喜欢吃甜口的多放糖，无锡菜就是甜

菜谱创建时间：2020-06-01 16:45:29