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咖喱土豆牛肉的做法
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咖喱土豆牛肉

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作者: 橙小酱
橙小酱

咖喱土豆牛肉的用料

咖喱土豆牛肉的做法步骤

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步骤 1

将土豆、牛肉、胡萝卜、青椒、生姜和葱分别洗净切好备用;

步骤 2

锅里放入冷水,加入牛肉、生姜、和料酒焯水待沸腾后将牛肉捞出清洗干净沥干备用;

步骤 3

锅里放入油烧热,加入青椒、生姜和葱炒香后加入牛肉继续翻炒;

步骤 4

加入水,待沸腾后加入土豆和胡萝卜,并放入油咖喱、盐和白糖调味,开小火焖;

步骤 5

待汤汁较少后撒入黑胡椒粉,勾芡,起锅,装盘。

菜谱创建时间:2012-06-23 14:40:30
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