玛格丽特（原味）

作者： Love好巧

好吃到爆，入口即化，酥到掉渣，大人小孩都爱🥰

用料

• 熟蛋黄 1个
• 黄油 50克
• 低筋面粉 45克
• 糖粉 20克
• 玉米淀粉 50克

玛格丽特（原味）的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，黄油提前软化，黄油软化到一按下有手印。

步骤 2

粉类过筛备用。

步骤 3

黄油加入糖粉。

步骤 4

用刮刀搅拌均匀。

步骤 5

再用电动打蛋器打发蓬松发白状态。

步骤 6

蛋黄过筛，用一个调羹按压会快点哦。

步骤 7

过筛好的蛋黄放到打发好的黄油里，搅拌均匀。

步骤 8

帮搅拌好的蛋黄黄油放入提前过筛的面粉里，戴个一次性手套蹂躏它。

步骤 9

揉成面团。

步骤 10

称了一下重量。

步骤 11

分成17个每个10.4克左右，这个可以根据自己喜好分的哦！揉成小圆球。

步骤 12

用大拇指按压，这时候可以预热烤箱上下170度。

步骤 13

按压好的玛格丽特饼干。

步骤 14

放入烤箱上下火中层170度20分钟。

步骤 15

香香酥酥的玛格丽特饼干出炉啦！出炉后放入凉架上冷却。

步骤 16

成品。

步骤 17

真的好好吃😋，特别酥。

步骤 18

好吃好吃。

步骤 19

放入包装袋。

步骤 20

压缩收口，每次想吃打开一包即可。

菜谱创建时间：2020-06-01 12:13:04