沙皮狗慕斯

作者： 爱做美食的Hanwen

今天我们来做网红沙皮狗慕斯，做法简单好吃，非常可爱，味道是苦甜味

用料

• 吉利丁片 3g
• 牛奶 60g
• 淡奶油 60g
• 细砂糖 10g
• 黑巧克力 25g

沙皮狗慕斯的做法步骤

步骤 1

用适量融化的黑巧克力挤上鼻子和眼睛

步骤 2

将黑巧克力隔水融化，巧克力完全融化的时候加入牛奶，搅拌均匀

步骤 3

将吉利丁片用冷水泡软后隔水融化，将吉利丁液倒入巧克力中，搅拌均匀

步骤 4

淡奶油中加入细砂糖，打至微微粘稠即可

步骤 5

将一半的淡奶油倒入巧克力中，搅拌均匀

步骤 6

搅拌均匀后，将巧克力倒入剩余的淡奶油中，再次搅拌均匀

步骤 7

将慕斯糊倒入沙皮狗模具中，放入冰箱冷冻4小时

步骤 8

冷冻后取出脱模，沙皮狗慕斯就做好啦

菜谱创建时间：2020-06-01 01:33:34