杨梅酒

作者： 王珊771126

突然很想吃杨梅……然后让老公回家的时候买一些回来……没吃完，怕坏了……就有了杨梅酒……

用料

• 杨梅 5斤
• 白酒 5斤
• 冰糖 3斤

杨梅酒的做法步骤

步骤 1

新鲜的杨梅洗干净，控干水分！

步骤 2

我是放烤网上沥水的……家里有什么使什么啊♥放杨梅酒的玻璃坛子热水杀菌消毒并控干水♥

步骤 3

一层杨梅一层冰糖，装八分满。清酒倒九分满，封盖。……有人说酒和杨梅先浸泡出色泽鲜红的杨梅酒，再放入冰糖至糖融化。说冰糖先放入不利于杨梅的溶解……我也不懂怎么泡好，习惯一层水果一层冰糖再倒入酒的做法……一个月后，冰糖融化后就可以喝了……建议勾兑矿泉水喝♥酸甜可口的果酒，真是太好喝了♥喝前摇一摇♥

杨梅酒的小贴士

杨梅酒还有药用价值，说是对腹泻和痢疾有辅助作用！有人说杨梅酒要用黄酒和干红浸泡……搜了很多方子，大部分都是用的清酒，我就也用的清酒🍶

菜谱创建时间：2020-06-01 01:00:36