准备食材(鸡蛋我用的蛋黄,已经吃全蛋的宝宝可以用全蛋做。红枣喜欢甜的可以适当增加1-2颗)
山药去皮,红枣去核放入辅食机里,打入蛋黄,辅食机搅打5分钟
搅打完加入面粉,搅拌均匀
碗底铺油纸,盖上保鲜膜,上锅蒸25分钟
脱模,切块,摆盘
小神兽一口气都吃光了
蒸糕成型注意事项: 1.辅食机搅打至少5分钟,上劲 2.面粉根据实际量可做调整,搅打完以后要像很厚的酸奶 3上锅蒸期间,不可以打开锅盖。保鲜膜贴紧,不要插孔