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简易版麻辣香锅的做法
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简易版麻辣香锅

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作者: 意子衿
意子衿
爱吃麻辣香锅,有时候馋了,又懒得出去,就买些菜,在家DIY。这是上个星期,同学来家里小聚,我们都爱吃辣口儿的,就做了这个简单版的麻辣香锅,里面加了一点儿火锅底料,她们说比以前做的好吃。

用料

简易版麻辣香锅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的菜提前焯一下断生

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅放大料、香油、麻椒、花椒、桂皮、肉蔻炒成香料油,倒到放了辣椒的小碗里把辣味烫出来(直接放锅里辣椒特容易糊)

步骤 3

把香料油除去香料倒到锅里,放一大勺郫县豆瓣酱和一小块火锅底料(怕辣的可以不放火锅底料或少放)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香后把菜按先后熟的顺序开炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大家开动

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香啊!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的光光的,足以证明俺的厨艺。

菜谱创建时间:2012-06-23 13:28:00
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