适合运动前吃的健康沙律

作者： ConCon晶晶

刚好傍晚的时候去打球？这时吃饭太早但肚子又饿了？那就做这种沙律吧，既有充足蛋白质也含碳水化合物，应该可以供应两个小时运动的热量👻

用料

• 苹果 0.5-1个（随意）
• 水煮蛋 1个
• 红萝卜 少量（约1/4根）
• 烤好的南瓜籽 如图（就是随意啦）
• 每日坚果 1包（也是随意，家里有啥用啥😄）
• 烤欧包 一小块
• 烤鸡胸肉 随意
• 酸奶 随意，至于用无糖还是有糖的，自己斟酌着挑哈

适合运动前吃的健康沙律的做法步骤

步骤 1

苹果。

步骤 2

切开的水煮蛋。

步骤 3

红萝卜最好蒸一下再用冰水泡一下，因为红萝卜生吃里面的黄色素很容易被身体吸收以致会令皮肤变黄，所以还是麻烦一点蒸一下再吃，或者不用🤣，至于泡一下是为了重回脆脆的口感。

步骤 4

撒上南瓜籽。

步骤 5

我用了家里现成的每日坚果，一天的坚果量刚刚好。当然喽，自己拣喜欢的坚果和果脯放进去也是没问题哒。

步骤 6

我自己做的酸奶欧包，把欧包撕成（或切成）小块烤脆了（可以同鸡胸肉一起烤）。

步骤 7

熟的鸡胸肉撕成条状并撒上盐和胡椒粉（调料也是按需要下哈，不喜欢的可以啥都不放），120度左右烤10分钟，把烤脆的鸡胸肉放在最上面。

步骤 8

淋上自己喜欢的酸奶，搞定！沙律酱其实热量蛮高的，所以我家一直都是用酸奶来代替沙律酱的。喜欢粘稠口感的可以用凝固状的酸奶，喜欢热量再低点而且也能接受一定酸度的可以用无糖酸奶，反正按照个人喜欢的口感来就行。

菜谱创建时间：2020-05-31 17:48:08