西红柿炒蛋配牛油果

作者： 葩儿777

第一次吃牛油果，难以下咽啊！想着中午准备做西红柿炒蛋盖浇饭，那就加进去呗

用料

• 西红柿 1
• 鸡蛋 2个
• 牛油果 半个
• 蒜 1瓣
• 油 少许克
• 盐 少许克
• 生抽 少许勺

西红柿炒蛋配牛油果的做法步骤

步骤 1

西红柿切片丁都行，牛油果挖出果实捣碎，鸡蛋打开加少许清水搅和搅和备用，蒜一瓣切成末。

步骤 2

起锅加少许油，烧至微微发热，加入鸡蛋，炒，至微微金黄，盛出备用

步骤 3

不刷锅，再加入少许油，烧热，要比炒鸡蛋热一些，加入西红柿，再加蒜末，爆炒！至出水。

步骤 4

加入牛油果，和西红柿一起爆炒。

步骤 5

再加入鸡蛋，一起炒。

步骤 6

加入适量盐，一丁点糖，加入少许生抽，加一丢丢水，炒两下令调味料均匀，锅盖盖上，1分钟后关火出锅。

西红柿炒蛋配牛油果的小贴士

就是随便炒，也能蛮好吃的！

菜谱创建时间：2020-05-31 13:17:25